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枣庄市杰诺生物酶有限公司

   

高转化率糖化酶
本产品采用黑曲霉优良菌种经液体发酵提练而成,不含转苷酶,因而具有极高的转化率。其系列产品有固体和液体两种类型,适用于淀粉糖、酒精、酿造、味精、葡萄糖、有机酸和抗菌素等工业。 一、 产品特性 1 、作用方式:糖化酶又称葡萄...
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真菌淀粉酶
真菌淀粉酶是用发酵法制备的液体淀粉酶制剂,生产菌是一株米曲酶。真菌酶水解淀粉主要生成麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。 质量标准( GB8275 ― 1987 ) 产品特性: 外观:真菌酶是具有较了稳定性的 a- 淀粉酶的特殊液体制剂。 ...
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高转化率糖化酶
本产品采用黑曲霉优良菌种经液体发酵提练而成,不含转苷酶,因而具有极高的转化率。其系列产品有固体和液体两种类型,适用于淀粉糖、酒精、酿造、味精、葡萄糖、有机酸和抗菌素等工业。 一、 产品特性 1 、作用方式:糖化酶又称葡萄...
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中温а-精制淀粉酶
中温 α -精制淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成,适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、纺织、造纸等。 产品特性 1 .作用方式:本产品能随即水解淀粉、可溶性糊精及低聚糖中的 α - 1 ,...
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果胶酶
概述 果胶酶 是由一种优良的曲霉菌株,经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶。 功能 能完全降解果汁中的果胶质,使果汁迅速澄清 能降低粘度,提过过滤速度; 能有效...
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真菌木聚糖酶
概述 真菌 木聚糖酶是采用液体深层发酵与提纯等工艺而制备的食品级固(液)体酶制剂。 作用机理 在糖化时添加小麦芽时,而小麦胚乳细胞壁主要成分是戊聚糖,其次才是β - 葡聚糖 , 它们具有较高的粘度。通常使用的啤酒酵母菌...
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JN-150抛光酶(中性)
JN-150 (中性)是我公司推出的保色抛光酶,是生物中性抛光的最新成果。使织物获得前所未有的保色整理效果。 应 用: JN-150 (中性)可以用于纤维织物的生物光洁整理--一种新颖的整理工艺。此剂对机织或针织物都适用。 JN-150 (中...
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碱性淀粉酶
产品性能描述 : 碱性淀粉酶是一种 a- 淀粉酶,是一种内切葡萄糖苷酶,能将淀粉切断成长短不一的短链糊精和少量的低分子糖类,从而使淀粉糊的黏度迅速下降,起到降低稠度和 “ 液化 ” 作用。碱性淀粉酶具有以下作用: 能有...
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脂肪酶
产品性能描述 : 脂肪酶是一种经过深层曲霉液体发酵生产的酶制剂。同时经过 DNA 重组而改进的酶制剂,它的主要活性是脂肪酶,水解油脂,产生单甘油脂 / 二甘油脂 / 甘油 / 游离脂肪酸。 脂肪酶能有效帮助油与脂肪降低疏水性,祛除衣物...
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碱性蛋白酶
产品性能描述: 蛋白酶是一种微生物经过深层液体发酵生产的酶制剂。同时经过 DNA 重组而改性的酶制剂,它的主要活性是碱性蛋白酶,能快速分解蛋白质。是洗涤剂工业中常用到的酶制剂。 蛋白酶能将粘附在织物上几乎不溶解的蛋白质水解为...
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